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正式名「あるかりがメモレベルで理解不能なことを書くブログ」
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微妙に高いのにそれに見合った感じがあまりしない近所の回転寿司屋が
突然、看板を下ろしてしまいました。

札幌のラーメン、スープカレー、回転寿司あたりはもう長らく飽和状態で
そろそろビュッフェレストランも飽和しそうです。

粗製とはいかないまでも濫造されると、業界の体力消耗が激しく
山場を越えたあとが大変だよなぁと、パズル誌の状況を見ても思う。
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